2011.04.28 [南信州ビール(駒ヶ根市) 竹平考輝さん]
地域性や文化性が、もっと強い地域を作る
竹平さんのところには、地ビールに限らずいろいろな相談に訪れる人が増えたといいます。「いろいろな人と話すと、自分の考え方の角度をいくつか変えられるので、今まで見えなかったものが見えてくることもいっぱいある」と笑顔を見せる竹平さん。「長野県には素材がまだたくさんありますか?」と聞くと「あります。ただ、日常的過ぎて気が付いていないだけで」と答えが。その力強さをとても頼もしく感じました。
信州の魅力、それは長野県内で頑張るつくり手たちの魅力。そんな魅力人の想いをお伝えします
2011.04.28 [南信州ビール(駒ヶ根市) 竹平考輝さん]
竹平さんのところには、地ビールに限らずいろいろな相談に訪れる人が増えたといいます。「いろいろな人と話すと、自分の考え方の角度をいくつか変えられるので、今まで見えなかったものが見えてくることもいっぱいある」と笑顔を見せる竹平さん。「長野県には素材がまだたくさんありますか?」と聞くと「あります。ただ、日常的過ぎて気が付いていないだけで」と答えが。その力強さをとても頼もしく感じました。
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