こんにちは！
技術経営普及課のポカちゃんです。
みなさん、信州の伝統野菜「ねずみ大根」の播種がいよいよ始まりました！
８月31日（火）に坂城インター近くのねずみ大根協議会ほ場で、
ねずみ大根の収穫祭に向けた播種作業を行いました。
ねずみ大根収穫祭は毎年、11月上旬に行われる人気のイベントです。
（ ↑ 昨年11月14日に撮影したものです。）
協議会会員１０名程度が出席し、シーダーテープを用いて40aのほ場に播種しました。
殺虫剤を散布する人と、播種をする人で分担して手際よく行われました。
ここで収穫されたねずみ大根は、収穫祭で訪れた人だけでなく、町内のお店で提供されるおしぼりうどん、
お漬物の材料になったり、市場出荷もされたりします。
ねずみ大根は、信州の伝統野菜にも登録されており、坂城町を代表する伝統野菜のひとつです。
ねずみ大根から発想を得た坂城町公式キャラクター「ねずこん」は、
その見た目の可愛さから坂城町民だけではなく、
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