職員のみつけた情報コーナー
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新そばを石臼で挽いて・手打ちして・食す その3 茹でて食す編
2013.12.16
上小地方事務所のF森です。 青木村で本格栽培が行われ始めたそばの新品種「タチアカネ」を石臼で挽いて、手打ちにして、...
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山口大根のおやき その1 試食会でご馳走になる編
2013.12.15
農政課のパタリロ・マミネール3世Jrです。 「山口大根」は、上田市神科の山口地域で約400年前から栽培されている大...
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自転車で行くじょうしょう気流~「鹿教湯温泉」編
2013.12.14
こんにちは、環境課のサイクリストKです。 自然豊かで見所が多く、起伏に富んだ地形がサイクリストに人気の上小地域。 今回...
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奏龍(なきりゅう)味噌の和菓子2013年版 2
2013.12.13
商工観光課のF1号です。 上田市のおいしい味噌「奏龍」を使った和菓子の紹介。2回目です。前回はこちら。 ...
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太郎山にかかる幸運の虹
2013.12.11
地域政策課のK2です。 昨日は朝から久しぶりの雨降りでしたが、昼休みにはちょっと晴れ間がのぞいてきました。 アルプスの...
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奏龍(なきりゅう)味噌の和菓子2013年版 1
2013.12.10
商工観光課のF1号です。 上田市のおいしい味噌を使ったお菓子の紹介です。 「奏龍(なきりゅう)」は、上田市丸...
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新そばを石臼で挽いて・手打ちして・食す その2 手打ち編
2013.12.09
上小地方事務所のF森です。 青木村で本格栽培が行われ始めたそばの新品種「タチアカネ」を石臼で挽いて、手打ちにして食...
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上田信州産大阪焼き!?からめて奏龍味噌拉麺
2013.12.08
皆様、Y林@地域政策課です。 久しぶりに、松本ドームで開催されていた毎年恒例の楽市楽座に行ったのですが、そこでなんと...
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地域の特産品シリーズ(山口大根・みどり大根)
2013.12.07
地域政策課のK2です。 毎月開催している定例会見で記者の皆さんにPRしている地元の特産品をご紹介するシリーズ。今回は大根...
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合庁周辺がっつり系ランチガイド その3
2013.12.05
DOGです。 最初に残念なお知らせですが、11月29日をもって、長野県上田合同庁舎の食堂が、諸般の事情により営業終了...
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上小地域のワイン 別所温泉でしか手に入らないワイン
2013.12.03
上小地方事務所のY夫です。 上小地域のワインを紹介するシリーズ。今回は、上田市の別所温泉に行かないと買ったり飲んだ...
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上小地域のワイン 「そ~だったん!」の町のブドウでワイン
2013.12.02
上小地方事務所のY夫です。 上小地域のワインを紹介するシリーズ。今回は、長和町産のブドウから造られたワインの紹介で...
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新そばを石臼で挽いて・手打ちして・食す その1 石臼編
2013.12.01
上小地方事務所のF森です。 青木村では、県の農業試験場が開発した新品種のそば「タチアカネ」の栽培を今年(平成25年...
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長和町の不思議な石
2013.11.30
川が禁猟期間に入り、釣りができなくて悲しい釣りバカONOちゃんです。 さて、久しぶりに長和町の道の駅「マルメロの駅なが...
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上田のおいしいスペイン料理 その1
2013.11.28
上小地方事務所のF森です。 上小地域には、イタリアンレストランは結構数がありますが、スペイン料理をいただける...
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上小ふしぎ発見!?(その16) 相撲だけじゃない!大門稲荷
2013.11.27
ミステリーハンター見習いのKです。 前回、長門町の大門稲荷神社の地上3mの土俵で行われる奉納相撲を紹介しました...
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ワインレストラン号(その3)~しなの鉄道~
2013.11.26
皆様、Y林@地域政策課です。 前回、前々回に続いて、ワインレストラン号の続編です。 東御市の田中駅を出発し、メイ...
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真田幸村のふるさとの地を歩き回る その2
2013.11.25
地域政策課のYです。 上田市のウォーキングイベント「ロマンウォーク」。そのコースのひとつ、真田の郷を22km歩き回...
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お姫様も食べた? 地元食材のお弁当をコラボ食堂でいただく
2013.11.24
地域政策課のYです。 上田市柳町にある「コラボ食堂」。日替わりのシェフがランチを作ってくれるお店です。シェフ...
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地域の特産品シリーズ(そば~む・八重原の認定米)
2013.11.23
地域政策課のK2です。 毎月開催している定例会見で記者の皆さんにPRしている地元の特産品をご紹介するシリーズ。今回は「信...