2015.02.12 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］
北沢製菓の『竹炭大福』
地域政策課の しらり～ です
東御市にある“北沢製菓”さんの店頭でこんな看板を発見しました
『からだ想いの和菓子』？？？
こちらのお店の＜あんバターどらやき＞は好きなので時々食べるのですが、『からだ想いの和菓子』に惹かれて店内へ。
ありました！ありました～
真っ黒い皮に包まれた大福が・・・。
“竹炭大福”です。
とにかくどんな味なのかが気になって
苦いのかな？・・・なんて思いながら食べてみました。
おいしい(^o^)
こしあんに近いあんこの中に粒あんも入っていて、皮にもほんのり甘さがあっておいしくいただきました。
今回は他にも“あんバタどらやき”“ホットどらやき”“最中の皮”を買ってみました。食べすぎ(><;)
「“最中の皮”この中にアイスクリームやヨーグルトを入れて食べてもいいですよ」と店主に勧めてもらいました。
まだ試してはいませんが、食べたら“じょうしょう気流”でお伝えします
あっ！あと『雑穀大福』も
「北沢製菓」さんはこちら・・・
〒389-0512
東御市滋野乙207-5
℡ 0268-62-2833
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