皆様こんにちは、総務管理課　Ｙ林です。

今回は、上田市の出汁とんこつラーメンKANPAI（隠れ金獅子）様です。

10年前の赴任していた時は何があったのかすらも覚えていませんが、あまり地下に入った記憶がなく、あるのは居酒屋のあ様や同じ地下にある幸村様には行ったことがあったのですが、初めて出汁とんこつラーメンKANPAI（隠れ金獅子）様にお邪魔しました。

近くには麺将武士（もののふ）様や中華料理のモリタ様があるので、長野市内もラーメン屋が多いので、上田市内も激戦区ですね。
白を基調としているお店ですね、カウンターもありますが連れがいましたのでテーブルに着席。まずは瓶ビールを頼んで、いろいろ悩みました。が、赤坂駅近くの金獅子様にも行ったことがあるので、出汁とんこつ白を注文。連れは汁なし坦々を注文してました。

しっかり旨味がでていて、面もストレート麺でしたがよく出汁が絡んで美味しいですね。汁なし坦々もおすそ分けしてもらいましたが、びりっと辛くて美味しいですね。
今度来るときは、出汁とんこつ黒・赤・味噌、悩みますがどれかを頼んでみたいと思います。

次も不定期でお送りします。みなさまお楽しみに。

ＪＲ上田駅からは徒歩約1分！！

【お問い合わせ】
出汁とんこつラーメンKANPAI（隠れ金獅子）様
〒386-0025 長野県上田市天神１丁目６−２ 町田ビル 地下1階
電話番号： 090-4023-5897
営業時間等は直接お問い合わせください。