旬のレシピ
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旬のながいもを食べよう♪
2021.02.12
こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ ここ最近は気温の変化がとっても激し...
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おもてなし朝ごはん発表会！上田千曲高校のプレート紹介♪
2020.02.28
こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 1月18日（土）に行われた 長野県内の高校生チームが...
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信州の伝統野菜レシピブックもうご覧になりましたか♪
2019.03.25
こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 旬ちゃんは野菜大好きです(^O^)／ 皆さんは信州のちょっと珍し...
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すんきだけじゃない！木曽の赤かぶを食べたことがありますか？
2019.01.24
すんきだけじゃない！木曽の赤かぶを食べたことがありますか？ 「第３回赤かぶ利用コンクール」のお知らせ！ 木曽の赤...
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信州味のコンクールが開催されました！
2019.01.05
こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 「第28回信州の味コンクール」の表彰式に行ってきました...
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里芋の衣かつぎ
2012.08.29
（材料）５人分 121kcal 小さい里芋 500ｇ すりごま 200g みそ 100g 砂糖 50g （...
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ナシの米粉クレープ
2012.08.29
《材料》２人分 240kcal ナシ １個（薄く切って煮ておく） Ａ 米粉 100ｇ 卵 １個 砂糖 大さ...
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アレンジおやき
2012.08.29
《材料》198kcal 20人分 あんこ 800ｇ くるみ（４等分して使う） ５個 さつまいも（直径5セン...
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ひんのべ
2012.08.29
《材料》５人分 148kcal Ａ 小麦粉（中力粉） 50ｇ 水 75ｃｃ弱 大根（いちょう切り） 100...
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紫米入りおはぎ
2012.08.29
《材料》 10人分 273kcal えごま １合 砂糖 100ｇ 塩 少々 Ａ うるち米 ３合 紫米 １...
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みそ漬け入りきのこご飯
2012.08.29
《材料》 5人分 320kcal 米 ３合 酒 大さじ３ 削り節 12ｇ おろししょうが 大さじ２～３ 卵...
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大根の巨峰漬け
2012.08.29
《材料》2０人分 57kcal 大根 ２ｋｇ Ａ 砂糖 300ｇ 酢 150ｃｃ 塩 60ｇ ぶどう ...
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大学いも
2012.08.29
《材料》４人分 224kcal さつまいも（大きめ） ２本 揚げ油 適宜 Ａ 砂糖 大さじ３ しょう油 大...
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里芋（親芋）のきんぴら
2012.08.29
《材料》２人分 158kcal 里芋（親芋）２個 Ａ 砂糖 しょう油 みりん 《作り方》 ①里芋は皮をむ...
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かぼちゃの白ごまあえ
2012.08.29
（材料）４人分 １５１kcal かぼちゃ・・３００ｇ Ａ 白ごま・・３０ｇ 砂糖・・大さじ３ しょうゆ・・...
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「ふき料理３品」レシピ
2009.06.02
１．くせになる美味しさ「ふきごはん」 ■材料 ご飯 4杯 ふき 3本 しらす干 20g しょうゆ・みりん ...
