信州を食べよう 美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

信州を食べよう

美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

かぼちゃの白ごまあえ

(材料)4人分  151kcal
 かぼちゃ・・300g

 白ごま・・30g
 砂糖・・大さじ3
 しょうゆ・・大さじ2
 みそ・・・大さじ1/2

①かぼちゃは皮をむき、サイコロ状に切る
②①をゆでて、ザルにあげ水を切る
③Aを混ぜ合わせ、②を入れ、よく和える

このブログのトップへ