原産地呼称管理制度
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今年も長野の酒メッセが大阪と東京で開催されます♪
2019.03.20
こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 日本酒はお好きですか(‘ω’)ノ 長野県には80蔵もの酒蔵があり...
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BSジャパン「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」で長野県産の食材が紹介されます♪
2019.02.08
BSジャパン「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」で長野県産の食材が紹介されます。 ●放送日(長野県食材放送回) 2月10日,1...
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「長野県原産地呼称管理制度」お米の官能審査委員会の様子をお伝えします!!
2018.11.29
今回は11月21日(水)に行われた「長野県原産地呼称管理制度」お米の官能審査委員会の様子をお伝えします!! 1...
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11月1日(木)に「長野県原産地呼称管理制度」お米の官能審査委員会が開催されました!
2018.11.12
先日お伝えしました米委員会の書類審査を通過した10品のお米を、五ツ星お米マイスターなど専門家の皆さんが実際に食べて、「外...
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原産地呼称管理制度 第2回米委員会において 「認定米(前期分)」の二次審査を行いました!
2018.11.01
原産地呼称管理制度(米)の審査は、一次審査と二次審査、最後に食味官能審査の3段階の審査があります。10月17日には、収穫...
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長野県原産地呼称管理制度官能審査委員会が開催されました
2018.09.07
9月3日に長野市内で「長野県原産地呼称管理制度」第46回日本酒/第28回焼酎官能審査委員会が開催され、日本酒30品、焼酎...
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原産地呼称管理制度の「認定米」を食べたことがありますか?
2018.08.24
みなさんは原産地呼称管理制度の「認定米」を食べたことがありますか? 8月8日(水)は、本年度の認定米を審査する第...