こんにちは、農産物マーケティング室です！

５月16日、地産地消を推進する「おいしい信州ふーどキャンペーン」協賛企業である信州ハム株式会社様の軽井沢工房から、長野県産豚肉を使用した新商品が発表されました！

軽井沢工房の商品には、ドイツ連邦共和国のマイスター制度でマイスターの称号を獲得した３人のマイスターが製造に携わり、こだわりのウインナーやハムなどを製造されています。
また、使用する豚肉は、同じく「おいしい信州ふーどキャンペーン」協賛企業である長野県農協直販株式会社様が提供しています。
県内の地産地消を推進する企業様が協力して製造された新商品は全11品！

新商品はすべて長野県産豚肉が使用されているので、長野土産や贈り物に喜ばれそうですね♬

試食会では、グリルされた「熟成ホワイトロースハム」「スモークスペアリブ」「フランク三重奏（あらびき、ハーブ、チョリソー）」のほか

ホワイト骨付きももハムのカッティングサービスもありました。

ご家庭で調理する際には、そのまま召し上がるのはもちろん、写真のようにシーザーサラダやブルスケッタにしてもいいですね♪

〇乾塩ベーコンと信州野菜のシーザーサラダ
〇フライッシュケーゼ・トマト・アヴォカドのブルスケッタ

乾塩ベーコンは噛むと旨味が広がります！
フライッシュケーゼは柔らかく、ほかの素材もまとめてくれる包容力があります。

他にも、乾塩ベーコンとインゲン豆・野菜たっぷりミネストローネスープや、乾塩ベーコンとしらす・春キャベツのペペロンチーノがありました。
どのメニューも自宅でも作れそうですね！

どれも食感は柔らかく、長野県産豚肉の味わいを活かしたお味で、お子様からお年寄りまで老若男女を問わずお楽しみいただけると思います♪
ご家族でのお食事のほか、ご友人や親族を招いたホームパーティー、バーベキュー、贈り物やお土産等、いろいろなシーンで活躍してくれる、軽井沢工房の長野県産豚肉使用の新商品、ぜひお楽しみください！

＜軽井沢工房　販売店＞

〇軽井沢工房　MIDORI長野店
　〒380-8543　長野県長野市南千歳1-22-6
　TEL： 026-217-8641
　営業時間：9:00～20:00
　定休日：MIDORI長野店に準ずる