信州を食べよう　美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

信州を食べよう

美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

2012.08.29　［ 旬のレシピ ］

里芋の衣かつぎ

（材料）５人分 121kcal
　小さい里芋　500ｇ
　すりごま　200g
　みそ　100g
　砂糖　50g

（作り方）
①小さい里芋をよく洗いゆでる。
②その他の材料をあわせ、ごまみそをつくる
③②をつける。

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