こんにちは🍇
長野農業農村支援センターのNです。
みなさんは長野県生まれの赤いぶどう🍇「クイーンルージュ🄬」をご存じでしょうか？？
種がなく皮ごと食べられるとっても甘～いぶどうです
クイーンルージュ🄬は2021年に本格市場デビューしたばかり
まだまだ知名度は低いのです
そこで、長野農業農村支援センターでは、もっとクイーンルージュ🄬を知ってもらうために、９月20日（水）シャトレーゼホテルにて、長野地域内の宿泊施設及び飲食店等のみなさんをお呼びし、クイーンルージュ🄬を使用したスイーツの試食会を開催しました
あの有名な新宿高野（タカノフルーツパーラー）のチーフフルーツクチュリエの森山登美男氏を講師としてお招きしました
コールドプレスで絞ったジュースやクイーンルージュ🄬のシャーベットが乗っているパフェを作ってきていただき、参加者で試食しました
クイーンルージュ🄬の特徴である濃い甘さが生かされていてとても美味しかったです
長野地域の飲食店等から42名の方の参加がありました。
今後も、長野地域のいろいろな飲食店等でクイーンルージュ🄬が食べられるようにPRを続けていきます
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