こんにちは。企画振興課のちょこみん島です。

真夏のある日。

地元（千曲市）の友人から、おいしいおいし～いケーキ屋さんが坂城町にあると聞き、

行ってきました。

デイリーフーズ株式会社さんがやっている「アップルファーム」さん。

中にはイートインできるスペースもあります。

現在はコロナ禍ですので、間隔を広く取ってゆったりとしたカフェスペースになっていました。

(イートインスペースの写真が無く申し訳ありません)

「アップルファーム」さんは、商品の販売や喫茶だけでなく、試作や研究、商品開発のためにつくられた〝お菓子の研究室“なのだそう。

中に入ると、たくさんのケーキや焼き菓子、ジャムやクロワッサン、パンオショコラまであります。

今回は３つほどケーキを買ってみました。

生地がなんともしっかりしていて、それでこのクリームが全然しつこくない！

甘すぎず、くどすぎず。

このブルーベリーのタルトも最高です。
旬、旬、まさに旬ですね★

この白いケーキもヨーグルトベースのムースです。とてもさわやかでおいしい。

ん？？？？？？

おいしいからといって、こんなに食べていいんでしょうか。

言うまでもなく、この後はジムで汗を流し、チャラにしたつもり！？でございます。

この他にもたくさんのケーキがありますが、友人のおすすめは

「和三盆ロール」なのだそう。

これはマジでやばいから食べてくださいとの話。

またすぐに訪れてしまうでしょうね・・。うんうん。きっと・・・。

【店舗情報】

アップルファーム

住　所：〒389-0605　坂城町上平1434 デイリーフーズ長野工場内

電　話：0268-82-8888（代）

営業時間：9時～18時（17時LO）

定休日：日曜・祝日

【長野地域テイクアウト・デリバリー実施店舗一覧】

https://www.pref.nagano.lg.jp/nagachi/nagachi-somu/delivery-ouen-.html

【長野県テイクアウト・デリバリー実施店舗一覧】

https://www.pref.nagano.lg.jp/eigyo/takeoutshinshu.html