ほっと9(ナイン)ながの "長野で働くスタッフが、長野地域の9つ(ナイン)の市町村の「ホット」な魅力をご紹介!(長野市、須坂市、千曲市、坂城町、小布施町、高山村、信濃町、飯綱町、小川村) 私たちの日々の仕事の話、「ほっと」一息つける癒しの裏話、きっと役に立つ暮らしの豆知識、おすすめ絶品グルメ…などなど、ここでしか出会えない”ながの”のすがたをお見逃しなく!(旧「ほっとスタッフブログながの」)(写真:長野市 秋の戸隠連峰)

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【信濃町】11月限定!「道の駅しなの」の月替わりソフトクリームが話題です!

農地整備課のMKです。

 

5月にブログで紹介させていただいた、信濃町にある「道の駅しなの」の月替わりソフトクリーム。

https://blog.nagano-ken.jp/nagachi/agriculture/29801.html

 

11月もなかなかインパクトありの一品です!

 

 

こねつけ」とは、ご飯と小麦粉を混ぜてこねたものに、味噌だれをつけたもので、

戦国武将 真田幸村も愛した東北信地域の郷土食です

 

そしてこねつけと一緒にソフトクリームにトッピングされているのが・・・

 

 

長野県といえばの昆虫食「イナゴ」です

 

近年注目を集めている昆虫食ですが、長野県では少ない動物性たんぱく質をとるための栄養源として古くから食べられていました。

 

昆虫食にトライしてみたい方

すでに昆虫大好きな方

もちろんそうでない方も

こねつけイナゴソフト」は11月いっぱいの提供ですので、

ぜひ「道の駅しなの」へ足を運んでみてくださいね

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