農地整備課のMKです。
信濃町にある「道の駅しなの」では、ちょっと変わった(!?)ソフトクリームを販売しています。
地元ならではの食材を使って月替りで提供される旬のソフトクリームは、「これをソフトクリームにするのかー!?」と思わずうなってしまうほど、話題につきない斬新なアイディアが満載です。
こちらは4月のソフトクリーム「フキ味噌」です。
見た目もかなりインパクトあり!ですが、肝心の味は・・・
味噌のしょっぱさと野菜が、濃厚なソフトクリームと意外にもマッチしており、想像以上に美味しかったです!
そして気になるのは6月の「竹の子汁ソフトクリーム」・・・
いったいどんなソフトクリームなのでしょう!?
スタンプを集めると嬉しい特典もついてきますよ~♪
夏が近づくと道の駅では、信濃町の名産とうもろこしの販売も始まりますね~!
話題に尽きない「道の駅しなの」、みなさんもぜひお立ち寄りください。
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