こんにちは、農地整備課のどろん子です。
今回は、山形村唐沢そば集落へ やまっちそば を求めて行ってきました。
信州山形村2024新そば味わい祭りが開催されていましたのでワクワクでした。
たくさんのお客さんで行列待ちでしたが、並んだ甲斐がありました。
新そば、最高! でした。
今回は、第5弾 水舎つつみ庵 さん!
メニューは豊富
おそばの食べ方(お店のメニューに書かれてありました)
其の壱 最初からつゆの中に薬味は入れず、麺のみで召し上がってみてください。
其の弐 つゆのみで召し上がってみてください。
其の参 山葵はつゆの中に溶かず、麺の上に少しのせて召し上がってみてください。
其の四 他の薬味も(其の参)と同じように、麺にのせて召し上がってみてください。
其の五 お好みの薬味をつゆに入れて・・・
お好みの味を見つけてみてください。
【石碾き蕎麦 水舎つつみ庵】
営業時間:午前11時~午後3時
定休日 :水曜日
電話番号:0263-75-6473
ホームページ:http://www.suisya-ya.com/
紅葉の弁天池
お店の道向かいにある弁天池(11月14日撮影)
唐沢そば集落ブログシリーズ
第1弾ブログ そば処 からさわ亭 さん(2024年6月3日掲載)
https://blog.nagano-ken.jp/matsuchi/recommend/food_and_products/50211.html
第2弾ブログ 信州手打ちそば そば幸 さん(2024年10月10日掲載)
https://blog.nagano-ken.jp/matsuchi/recommend/events/55911.html
第3弾ブログ 手打ちそば 根橋屋 さん(2024年11月11日掲載)
https://blog.nagano-ken.jp/matsuchi/recommend/events/57940.html
第4弾ブログ 石碾き蕎麦 水舎本店 さん(2024年11月18日掲載)
https://blog.nagano-ken.jp/matsuchi/recommend/food_and_products/58524.html
信州山形村 2024新そば味わい祭り開催(11月1日~11月24日)
味わい深いそばを楽しめる 新そば味わい祭り が、参加そば店12店舗で開催されています。
(最終週です!)
期間中、参加店で税込み1000円ごとにスタンプ1個捺印、スタンプ5個集めて、500円分割引券となります。
スタンプカード(スタンプ5個集まりました)
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