松本から上高地、岐阜方面へと向かう国道158号線の松本市安曇支所の交差点を入ったところ
(もしくは中島屋さんの交差点を入ってください)、駐在所のとなりにあるのが食堂「ごあん」
オープンしてから4年ほどということですが、
落ち着いた雰囲気でゆったりできる人気の定食屋さんです
店内の様子。
奥に見えるように、夜はお酒も提供されています。
こちらがメニュー
仕入れなどにより変わるということですが、
長野県民としては「かます」「いわし」「サバ」という「魚」に目が行きますよね
この日は「良い鰺が今日入りましたので、そちらも大丈夫ですよ」とのこと
そういわれたら頼んでしまいます!
この素敵なバランスのThis is Teishoku(欲張りバージョン)
干物と生姜焼きはご飯に合うしっかりした味付けですが、漬物や小鉢は優しい味わいです。
この写真だと鰺がバイプレーヤーすぎますので、寄っておきます
今回人数多めでしたので、他のおさかなさんも
いわし
さば
かますと勢ぞろい!
ここまでのラインナップが味わえる食堂、そうそうないのでは?
さらにこちらの「ごあん」は季節とタイミングが合うと「いくら」も登場!
定食をオーダーすると別皿で注文できますが、このしょうゆ漬けはなんと自家製!
他にも「良いマグロが入れば」マグロ丼を提供する日もあるそうです。
安曇地区でひと手間かけた海の幸が味わえる「ごあん」
上高地、沢渡、風穴の里が158号を先に進めばありますが、
「ごあん」での食事は、経由地でなく目的地とする価値ありです!
食堂ごあんInstagram
営業時間などはこちらでチェックしてください!
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