遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?
2015.01.30 [ その他 ]
地域の活性化が第一・・・・農地整備課です。
上松町特産品開発センターの手づくり味噌ファンの皆さん、おまたせしました。
味噌の製造から加工までを行える施設として、新しいみそ加工センターが完成しました。
これまでの施設は手狭で貯蔵所も分散していたため、口コミで広がった需要に充分応えることができませんでしたが、もう大丈夫です。
清潔で効率的な製造室や
県産材のヒノキやサワラを使った貯蔵室も建物内に完備し
2月からの味噌の仕込みに備えています。
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