2022.02.04 [ ★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★【長野】高山村 ]
Wine&cafe Veraison(ワイン アンド カフェ ヴェレゾン)
提供メニュー
高山ジビエバーガー 800円(税込)
高山ジビエロコモコ丼 880円(税込)
高山ジビエ焼きキーマカレー 880円(税込)
カレーうどん 880円(税込)
ジビエ豆乳担々麺 880円(税込)
おすすめジビエメニューについて
ジビエを使ったメニューは現在5品。どれも店主自慢の品です。
その中でも特にオススメなのが「高山ジビエバーガー」と「高山ジビエ焼きキーマカレー」。
「高山ジビエバーガー」は鹿肉100%のパテと、ナスや大根などの旬の野菜が挟まっており、初めての方でも食べやすく大人気の一品です。
「高山ジビエ焼きキーマカレー」は赤ワインと味噌が隠し味になっており、鹿肉のひき肉とベストマッチ!上にはチーズを乗せて焼きました。アツアツとろとろがたまらない一品です。
是非ご堪能ください!
店舗により臨時休業・営業時間変更などの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
店舗名
Wine&cafe Veraison(ワイン アンド カフェ ヴェレゾン)
住所
上高井郡高山村大字高井二ツ石4647
電話番号
090-5789-2129
営業時間
9:00〜17:00
定休日
毎週火・水曜
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営業局
TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496