美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。
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最新記事おみの星空キャンドルまつり開催のお知らせ♪
2019.01.18 ［おいしい信州ふーど］
こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 毎日寒いです(*´Д｀)ｼﾐﾙﾜ そんな寒さの中とっても素敵なイベントをご紹介します。 1月19日（土）17時から東筑摩郡麻績村で第７回おみの星空キャンドルまつりが開催されます。 約1...
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「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」が紹介されました！
2019.01.11 ［おいしい信州ふーど］
こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 12月21日開催の「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」と白馬村の「ドライフルー ...
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信州味のコンクールが開催されました！
2019.01.05 ［おいしい信州ふーど］
こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 「第28回信州の味コンクール」の表彰式に行ってきました。 このコンクールでは、信州農畜産 ...
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あけましておめでとうございます！
2019.01.04 ［おいしい信州ふーど］
あけましておめでとうございます！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) お正月はたくさんおいしいもの食べましたか？ 旬ちゃんはおいしいものを ...
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「ろくもん」で美しい景色と日本酒と風さやか堪能プラン
2018.12.21 ［おいしい信州ふーど］
こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 信州も少しずつ冷え込みが厳しくなり、すっかり冬らしくなりました。 さて、そんな冬にぴったりの ...
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スタンプラリーキャンペーン終了まであとわずか！
2018.12.21 ［おいしい信州ふーど］
長野市は魅力的な農産物の宝庫。旬なものを新鮮なうちに購入したり、食べたりすることができるお店がたくさんあります。 そのお店を皆さんにさらに知っていただきたい、 ...
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アルクマそば発売中(^^)/
2018.12.20 ［おいしい信州ふーど］
こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 皆さん「アルクマそば」をご存知ですか？ アルクマそばに使用している「信州産焙煎そば粉」は ...
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朝食に「おいしい信州ふーど」を！キャンペーン提案会を開催します
2018.12.04 ［おいしい信州ふーど］
農産物マーケティング室では朝食に「おいしい信州ふーど」を！キャンペーンを実施しています。 この事業は、長野県内の高校生がホテル・旅館等で提供される朝食メニュー ...
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「第２５回すんきコンクールの開催のお知らせ！！」
2018.11.30 ［地理的表示（GI）］
12月5日（水）に「すんきコンクール」が開催されます！ 「すんき」とは赤かぶ菜を食塩と砂糖を使わずに、乳酸菌発酵させたものです。 すんきには20種類以上の植 ...
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「長野県原産地呼称管理制度」お米の官能審査委員会の様子をお伝えします！！
2018.11.29 ［おいしい信州ふーど］
今回は11月21日（水）に行われた「長野県原産地呼称管理制度」お米の官能審査委員会の様子をお伝えします！！ 11/21に行われた後期官能審査委員会は出 ...
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「第1回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都」を開催しました
2018.11.28 ［おいしい信州ふーど］
平成30年11月19日（月）県が独自においしさの基準を設けて認定する「信州プレミアム牛肉」の共進会を、京都市中央食肉市場において初めて開催しました。長野県産牛肉 ...
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11月１日（木）に「長野県原産地呼称管理制度」お米の官能審査委員会が開催されました！
2018.11.12 ［おいしい信州ふーど］
先日お伝えしました米委員会の書類審査を通過した10品のお米を、五ツ星お米マイスターなど専門家の皆さんが実際に食べて、「外観」、「香り」、「味」、「粘り」、「硬さ ...
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原産地呼称管理制度 第２回米委員会において 「認定米（前期分）」の二次審査を行いました！
2018.11.01 ［おいしい信州ふーど］
原産地呼称管理制度（米）の審査は、一次審査と二次審査、最後に食味官能審査の３段階の審査があります。10月17日には、収穫時期が早い生産者さんから申請された精米に ...
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「おいしい信州ふーど」シンポジウム開催のお知らせ♪
2018.10.23 ［おいしい信州ふーど］
「おいしい信州ふーど」の魅力を見て聞いて味わえるシンポジウムが松本で開催されます！ 信州の豊かな風土から生まれた食材とその魅力や地産地消について、県内外の多く ...
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アルクマと旬ちゃんが麻績村 月の里収穫祭に登場します！！
2018.10.10 ［おいしい信州ふーど］
信州の難読漢字市町村のひとつ、「麻績村」皆さん読めますか？ 麻績村(おみむら)は長野県の中信地区にあり、長野市と松本市の中間に位置します。県内で3番目に面 ...
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生坂村の活性化施設「いくさかの郷」がオープンしました！！
2018.09.27 ［おいしい信州ふーど］
9月22日に東筑摩郡生坂村の活性化施設「いくさかの郷」がオープンしました！！ 早速ミニ旬ちゃんと訪れてみました(‘ω’)ノ 22日は快晴で、収穫期を ...
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おいしい部局長会議でぶどうの新品種「クイーンルージュ」が発表されました！！
2018.09.26 ［おいしい信州ふーど］
9月20日のおいしい部局長会議で長野県果樹試験場育成の「ブドウ長果11」の名称がついに発表されました。 その名も「クイーンルージュ」です！！ 皆さん ...
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信州・青木村キッチンカー タチアカネＧＯ！！（号） 完成お披露目蕎麦会 in 長野県庁が開催されました
2018.09.23 ［おいしい信州ふーど］
信州・青木村キッチンカー タチアカネＧＯ！！（号） 完成お披露目蕎麦会 in 長野県庁が開催されました 「タチアカネ」をご存知ですか？タチアカネは長野県野 ...
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「旬ちゃん」が長野県のご当地キャラ人気投票「長野県ご当地キャラ名鑑2018」で3位になりました
2018.09.20 ［おいしい信州ふーど］
長野県地産地消推進キャラクター「旬ちゃん」が長野県のご当地キャラ人気投票「長野県ご当地キャラ名鑑2018」で3位になりました(≧▽≦)ｽｺﾞｲ！！ 1位 ...
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鹿取みゆきと巡る「おいしい信州ふーど」ガストロノミーツアーの参加者を募集中
2018.09.12 ［おいしい信州ふーど］
鹿取みゆきと巡る「おいしい信州ふーど」ガストロノミーツアーの参加者を募集中 ～信州の食材を育む風土と人に出会う旅（小諸・佐久エリア）～ 長野県のおいし ...
