南信州お散歩日和 南信州は、広い長野県の南端に位置しています。やわらかい方言が使われ、人も土地柄も温かく穏やかな当地域には、 各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。 この地域ならではの魅力を職員がお伝えしていきますので、 南信州にどうぞおいでなんしょ!

南信州お散歩日和

南信州は、広い長野県の南端に位置しています。やわらかい方言が使われ、人も土地柄も温かく穏やかな当地域には、 各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。 この地域ならではの魅力を職員がお伝えしていきますので、 南信州にどうぞおいでなんしょ!

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第4回南信州農ある暮らし入門研修~vol.4 じゃがいもの収穫と調理~

皮はカリカリ、中はホクホク。

いもの種類によって、少しずつ食感が異なっているようです!

どのお料理も素材の良さを生かしたものばかり。

 

作った野菜を「味わう」ことも農ある暮らしの醍醐味だなあ・・・と改めて感じました!

次回は、8月23日(金)と24日(土)に開催予定です。

お楽しみに!

 

 

 

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