南信州お散歩日和 南信州は、広い長野県の南端に位置しています。やわらかい方言が使われ、人も土地柄も温かく穏やかな当地域には、 各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。 この地域ならではの魅力を職員がお伝えしていきますので、 南信州にどうぞおいでなんしょ!

南信州お散歩日和

南信州は、広い長野県の南端に位置しています。やわらかい方言が使われ、人も土地柄も温かく穏やかな当地域には、 各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。 この地域ならではの魅力を職員がお伝えしていきますので、 南信州にどうぞおいでなんしょ!

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南信州農ある暮らし入門研修~vol.2 野菜の手入れとそば打ち体験~

皆さん、太さが揃うよう慎重に作業していました

自分で打ったそばは、ご自宅へのお土産に

講師の先生が試食用にそばを作ってきてくださったので、そちらを皆さんといただきました

 

ねぎと大根おろしをのせて、さっぱりと。

 

打ちたてのそばは、風味が豊かで食べ応えもあり、とても美味しかったです

参加者の皆さんからも、「美味しい」という声を聞くことができました。

今回も皆さんにご満足いただける研修となりました

次回は、7月5日(金)と6日(土)に実施します。

乞うご期待

 

 

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