信州魅力人

信州の魅力、それは長野県内で頑張るつくり手たちの魅力。そんな魅力人の想いをお伝えします

地元の人が愛用する商品を「名物」に

もちろん販売する商品、ということになれば私たちだけではできないから、業者と一緒にやっていけばいい。古代米酢は、焼酎をつくってくれた「芙蓉酒造」(佐久市)の会長が一生懸命にやってくれています。これはきちんと容器に入れて、ちょっと高級な酢として売り出していければという感じで進めています。

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