こんにちは！　総務管理課の　魔法のコトバ　です

既に当ブログで紹介済かと思いきや・・・　＃もう中学生 も絶賛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は長野県民のソールフードのひとつ「おやき」＆この暑い夏にピッタリのパフェやスイーツが美味しい『おやきの店　ほり川』＆カフェをご紹介します

長野市内には「おやき」専門店は数多くありますが、その中でも私のお気に入り！！　　　　　　　　　　　　　　『おやきの店　ほり川』は創業４０年以上。祖母の代から続く「おやき」の持つ魅力と味を大切に守り継ぐ三代目である孫姉妹が営むお店です
生地作りから、野菜は自家菜園の物を一つひとつ丁寧に　人の手を介した食べ物の素晴らしさを伝えたいと「手作り」にこだわり続けているそうです

                                                                                        こだわりを感じる佇まいです！
お店は、市内青木島の信号を大塚方面に曲がってすぐ（居酒屋さんの隣です）
＊駐車場は店舗前（４台程度）と少し離れた場所（６台）の２カ所あります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず店内に入ると正面に美しい漆のパネルに大きな一文字が目を引きます　　　　　　　　　　　　　イートインスペースも４カ所あり、お店の奥には個室もあります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お洒落なハンドメイド製品が展示・販売されています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日はランチを兼ねていたので 『ぜいたく３種セットみそ汁付き』を食しました
切り干し大根  ＋ ピザ風
茄　子 　 　　＋ お好み焼き風
信州産きのこ  ＋ チーズ
この組み合わせ最高！と思いましたが 結局どれを組み合わせても美味しいのです！
みそ汁は手作り味噌を使用し、具材（野菜）そのものの味を活かした優しい味です

　　　　　　　　　　　　　　　　　     おやきセットメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　定番の「おやき」も絶品ですが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　曜日限定の「ナポリタンおやき」「ぎょうざおやき」もソソラレます！　　　　　　　　　　　　　　　「あんこ」はほどよい甘さで秀逸です。「あんこ」のテイクアウトも出来ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お洒落にエコしてます

　　　　　　　　　　　　　　　　「季節限定パフェ」か 迷いに迷って・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日は「こんがりさつまアイス」をセレクトしました！
焼きたてスイートポテトとバニラアイス・あんこの絶妙なコラボ温冷感と甘さと塩気　　　　　　　　　最高で～す 　

冬季限定（土・日限定）の「スイートポテトおやき」もめちゃくちゃ美味しいです（売り切れ注意）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイーツ・デザート メニュー

まさに温故知新。おやきの変わり種の変化球や期間限定など、ところどころにセンスの良さが散りばめられて、老若男女に楽しい、そして美味しいお店です

帰り際に漆のパネルの一文字を何と読むのか？尋ねてみると御父上の名前の一字が書かれているとのこと「父に見守られながら　プレッシャーを感じつつ、毎日頑張っている」と・・・

コロナ禍などで難しい世の中が続いていますが・・・
ぜひ、大切な人と『おやきの店　ほり川』でほっこり時間を過ごしてみませんか？

☆お店情報☆
『おやきの店　ほり川』
住　所：長野市大字青木島２－２－１
電　話：026-284-5377
営業時間：
◆おやき販売　9時から17時（売り切れまで）
◆カフェ　11時〜（ラストオーダー16時）
定休日：
◆毎週月曜・火曜日