ほっと9(ナイン)ながの 長野で働くスタッフが、長野地域の9つ(ナイン)の市町村の「ホット」な魅力をご紹介!(長野市、須坂市、千曲市、坂城町、小布施町、高山村、信濃町、飯綱町、小川村) 私たちの日々の仕事の話、「ほっと」一息つける癒しの裏話、きっと役に立つ暮らしの豆知識、おすすめ絶品グルメ…などなど、ここでしか出会えない”ながの”のすがたをお見逃しなく!(旧「ほっとスタッフブログながの」)(写真:信濃町 黒姫山))

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ジビエとワインとフルーツと。~「ジビエといえば信州」をめざして~

煮込み (2)

どーん!!

こんにちは。林務課のUです。

「ハンターへの道のり」以来、すっかりご無沙汰になってしまいました・・・。

 

以前、秋冬といえばジビエ!とお話しさせていただきましたが・・・先日メディア向けのジビエイベントを行いました!!

ジビエ料理のすばらしさ、ワインやフルーツとの相性の良さを発信力のある参加者の皆さまに情報発信していただこう!というものです。

どーん!!とあげさせていただいた写真は、イベントのときのものです。

 

 

イベントの内容は・・・

 

☆ 信州山肉プロジェクト(解体施設)の見学

★ 信州高山ワイナリーの見学

☆ 素敵な古民家!「名もなき空き家」にて、ジビエとワインを楽しむパーティー!

 

豪華三本立てでございました。

 

 

高山村

イベントの舞台は「日本で最も美しい村」連合加盟の高山村

 

 

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