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#ながの果物語り 旬をいただきます 栗のチーズケーキ(小布施の栗)

こんにちは。

総務管理課のKです。

前回、栗のジャムを作り、そのジャムを使ってパンを作りました。

今回は、ジャムにする前のくりぬいた栗を使って、チーズケーキを作りました。

 

一見、パウンドケーキですが、「チーズケーキ」です

栗の風味がほのかに香り、しっとり美味しくできました。

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