こんにちは！小布施町産業振興課のYです。
突然ですが、小布施丸なすをご存知でしょうか？
可愛らしいまるいフォルム、そして肉質がきめ細かくしまっており、ほのかに甘い特有の風味があるのが特徴です。
夏の今が旬で、信州の伝統野菜にも認定されています。
（信州の伝統野菜についての詳細はこちら）
そんな小布施丸なすを町内のお店で味わえる、小布施丸なすフェアを開催中です！
焼きなす、おやきといった定番からガレット、パスタ、焼カレーなど色々なお料理が楽しめます✨
皆様のお越しをお待ちしております☺
🍆小布施丸なすフェア🍆
■日時
8月1日（木）～8月31日（土）
■場所
小布施町内店舗（参加しているお店はチラシをご覧ください）
■URL
https://www.town.obuse.nagano.jp/docs/291033.html
■お問い合わせ
小布施町“町全体”活性化協議会事務局 （小布施町役場産業振興課内）
TEL:026-214-9104
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