桃の季節です！　（今年は少し早いようです。）

いただきものの「なつっこ」
長野県果樹試験場が「川中島白桃」に「ちよひめ」を交配して育成した品種だそうです。

カットしてそのまま、パクパク。
こちらは、川中島白桃。

朝食には、ヨーグルト＆ジャムと一緒に。
「朝の果物は金」ということわざもあります。

どう食べてもおいしい桃ですが、「おつまみ」にいかがでしょうか？

桃とクリームチーズ（サワーでも）を生ハムで包むだけで完成！
桃色のロゼワインと一緒だと、気分も上がります（泡だとなおよし。暑い夜にもピッタリ）。
クリームのまったり感とハムの塩味、そして桃の甘さが、ほのかに甘いロゼワインとバッチリです。

長野地域のお手頃ロゼなら、たかやまワイナリーのNaćho（なっちょ）でしょうか。

高山村内でしか入手できないようですが、避暑がてら入手しに行くのもいいかも。

信州のおいしい果物（とお肉と野菜）を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！　おいしいお酒も。
（食べすぎ、飲みすぎ注意　>>>　自分）

商工観光課では、「ワイン用ぶどうの収穫お手伝い」を観光コンテンツにする取り組みを行っています。こちらも、よかったらどうぞ。
「あなたの摘んだぶどうがワインになる！　ワインな猫の手旅」
https://winetabi.naganoblog.jp/

＊タイトルは　田崎 真也氏の著書「うなぎでワインが飲めますか？」（角川oneテーマ21）が元ネタです。もちろん、飲めます！

商工観光課Ｓ