2026.08.13　［長野地域の【農業】飯綱町市町村だより］

！イベント開催のお知らせ！銀座で楽しむ、夏のグリーンアップル！イギリス生まれ、飯綱町育ちの「ブラムリー」を味わう1時間

～飯綱町より、市町村だよりが届きました📧～

長野県飯綱町からちょっと珍しいりんごを使ったイベントのご案内です！

夏のりんごといえば、赤くて甘いりんごを思い浮かべる方が多いかもしれません。
でも、飯綱町にはちょっと変わったりんごがあります…

鮮やかなグリーンで、大きくて、そして……かなり酸っぱいっ！！

その名も「ブラムリーズ・シードリング」
この、通称ブラムリーを料理やスイーツ、ドリンクで気軽に楽しめるイベントが8月23日（日）に銀座NAGANOで開催されます！

今回は、飯綱町からカフェや菓子店を営む皆さんも銀座へやってきます！
ブラムリーを使った「ひとくちサイズ」の料理やスイーツ、ドリンクを楽しみながら、飯綱町のりんごの魅力に触れていただけます。

■イベントのポイント
🍏いろいろ食べられる「ひとくち料理会」
今回の主役は、もちろん飯綱町産のブラムリー。
アップルパイなどのお菓子だけでなく、料理やドリンクにもよく合うのがブラムリーのおもしろいところ！
イベントでは、そんなブラムリーを使ったさまざまなメニューをひとくちサイズでご用意。

「ブラムリーってどんな味？」「普通のりんごと何が違うの？」

そんな方も、まずは気軽にひとくち、、、
食べてみれば、その爽やかな酸味にきっと驚くはずです！！

※写真はイメージです

🍏飯綱町の“りんごを扱うプロ”から話が聞ける！
料理を楽しみながら、飯綱町でカフェや菓子店を営む皆さんによるトークセッションも開催します。
実際にりんごやブラムリーを使った商品を作っているからこそ分かる、

「ブラムリーって、こんなところがおもしろい！」

料理を食べながら聞くりんごの話は、きっと新鮮なのではないでしょうか。
飯綱町に行ったことがある方も、まだ行ったことがない方も楽しめる内容です。

🍏りんごジュースの試飲＆レシピのお土産も！
イベントでは、飯綱町産りんごジュースの試飲もご用意。
さらに、ブラムリーを使って自宅で作れるオリジナルレシピもお配りします。
気に入った方は、ぜひご自宅でもブラムリー料理に挑戦してみてください！

🍏1階ショップではブラムリーを限定販売！
そして、イベント当日は銀座NAGANO 1階ショップも要チェック！
この日だけ限定で、飯綱町産ブラムリーの生果や加工品を販売します。

実際に味わってみて、「これ、家でも食べてみたい！」と思った方は、ぜひ1階ショップへ。

東京ではなかなか出会えないブラムリーを、ぜひこの機会に手に取ってみてください。
※販売内容は変更になる場合があります。

■そもそもブラムリーって？
ブラムリーは、イギリス生まれの加工用りんご。「クッキングアップルの王様」と言われ親しまれている青りんごです。
最大の特徴は、キュッとした強い酸味です。
生で食べるというより、加熱することでおいしさが増すりんごで、アップルパイをはじめ、お肉料理やドリンクなどにも使われています。

飯綱町では、1990年にイギリスの英国王立園芸協会からブラムリーを含む海外品種の苗木を譲っていただいたことをきっかけに、地域で栽培されてきました。