松本農業農村支援センターのいっちゃんです。禁断症状が出始めたので、先日、松本市内田にある「中華蕎麦 日暈(ひがさ)」に行ってきました。
このお店は、農産物直売所「JA松本ハイランド ファーマーズガーデンうちだ」の裏にあります。
タブレットから「中華蕎麦 醤油 全部のせ」(1,200円)を注文
ほどなくして着丼しました。麺は細麺でツルツルシコシコ、チャーシューは数種類のものがあり柔らかく、ワンタンは小ぶりですが3個入っていました。
煮卵は1個を半分に切ったものが入っていました。
醤油ベースのスープに鶏ガラベースにしたもので、鶏油(チーゆ)が浮いており、見た目もとても美しかったです。
とにかくオールスターな具材がそろっており、とても美味しかったです。
遅くに来店し、とてもお腹がすいていたので、おかわりの「煮干蕎麦 醤油」(880円)もいただきました。
煮干しが主張しすぎず旨味をアップさせており、美味しかったです。
どちらも、さっぱりしたスープと細麺で、胃もたれせず、最後まで美味しくいただけました。
昼食後は、下にある「ファーマーズガーデンうちだ」に立ち寄りました。
写真はありませんが、日本すもも(プラム)を購入しました。
小ぶりでしたが、甘くて美味しかったです。
その後、別の場所に向かう途中、そば畑がきれいだったので、思わず撮影しました。
下に見える街並みや山々も含め、とてもきれいでした。
塩尻市小坂田公園内にある農産物直売所「小坂田マルシェ790」に立ち寄り、農産物を見て回りました。
ハウスものと思われるスイカや各種農産物が並んでいる中、触手が動いたのが、出回り始めたスイートコーン。
2本入りのものを2パック購入させていただきました。家に帰って、蒸かしたものをいただきましたが、甘くみずみずしくてとても美味しかったです。
近くに寄った際は、またリピートしたいです。直売所内には、食堂も併設されていました。次回立ち寄る際は、こちらも利用したいと思います。
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