2025.04.11 ［ 生坂村直売所紹介松本農業農村支援センター ］
「まつもと直売所通信」４月１１日号～春の味覚、山菜の登場！旬の食材をお試しあれ☆～
４月も２週目に入り、日中は暑く感じる日も増えてきましたね。
この時期の旬といえば「山菜」！
ふきのとうをはじめ、山菜の王様「タラの芽」や山菜の女王「コシアブラ」など様々な山菜が店頭に並ぶ予定です。
今の時期しか味わえない旬の味覚、ぜひ堪能してくださいね！
≪いくさかの郷≫
～直売所より～
生坂村は「山菜」から「ハチク」へと自然の恵みが溢れる季節です。
まずは「ふきのとう」で春の訪れを実感。この後ゴールデンウィークに向かって「うど」「タラの芽」「山ふき」「こごみ」「わらび」「コシアブラ」と続々登場。
5月中旬からは「ハチク」が並ぶいくさかの郷。生坂村の旬をお楽しみに ！
☆いくさかの郷☆
住所 東筑摩郡生坂村５２０４番地１
電話 ０２６３－６９－１９３０
営業時間 ９：００～１７：００
定休日 月曜定休
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