来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

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「まつもと直売所通信」6月20日号~新玉ねぎ!新にんにく!この時期だけのフレッシュな魅力!~

皆様こんにちは!毎週金曜日は直売所通信をお届けしています。
地元で採れた旬の農産物や加工品を販売している松本管内各所の直売所をご紹介します。

安曇野市の新玉ねぎ、生坂村のにんにくが今まさに収穫時期を迎えています。
北アルプスの清冷な水で育てられた新玉ねぎ、滋養豊かなニンニクがまだこの時期も楽しめちゃいます。

ちなみに明日6月21日は夏至。日の出から日の入りまでの時間が一年で最も長くなる日です。
いちばんお昼が長いこの週末、直売所に繰り出してフレッシュな食材をチェックしてみてください!

 

≪安曇野スイス村ハイジの里≫

~直売所より~

店内には今が旬の安曇野産新玉ねぎが並んでいます。
新玉ねぎは、甘くてみずみずしいのが一番の特徴です。辛味や臭みがなく柔らかく食べやすいため、薄くスライスしてサラダにしたり、まるごと一玉スープなどがおすすめです!ビタミンB1、B2、C、カリウムが含まれているのでぜひお試しください。

☆安曇野スイス村ハイジの里☆
住所 安曇野市豊科南穂高5566-1
電話 0263-87-0812
営業時間 9:00~18:00
定休日 毎月1日(土日祝の場合は営業)

 

 

≪道の駅 いくさかの郷≫

~直売所より~

生坂村には様々な農産物があります。今は「にんにく」の収穫時期。
多くのファンがいる「黒にんにく」に加工されますが、昨年からはフレッシュな「新にんにく」が出荷されるようになりました。
今年は一回り大きなサイズのものが売り場に並んでいます。
旬の味をぜひご堪能ください。

☆道の駅 いくさかの郷☆
住所 東筑摩郡生坂村5204ー1
電話 0263-69-1930
営業時間 9:00~17:00
定休日 月曜定休

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