誰にとっても夏は短い。しかし、猛烈な残暑を差し引いた秋はさらに短い。

今年の秋は三日で終いじゃ、そしてもう二度と秋は来ない。

皆様ご機嫌いかかですか？冷えた猿の脳みそ、松本林務課のＨです。

洋食の町、松本。

今回はフレンチのお店、「TROIS -rojiura-トロワ」さんにお邪魔しました。

ナワテ通りと中町通りの間に位置する「新小路」。

女鳥羽川に沿って真っすぐ伸びた道の角を曲がると、店名通り路地裏のこのお店に到着。

以下はネットで拾った「トロワ」さんについての紹介。

松本市公式観光情報「新まつもと物語」2023.3.17から。

「2016年に城下町の「新小路」に彗星のごとく現れたビストロ　今年で8年目になり隠れた名店として人気のお店です。

フランス語の数字の「３」が店名になっています。サードスペースという意味があるような、美味しい料理とナチュラルワインを提供してくれる心安らぐ素敵な店です。」

食べログから。

「松本の人気ビストロ、オー・クリヨー・ド・ヴァンで修行された小山洋一シェフによる小さなビストロ。

店名はフランス語で＂3″を意味し、訪れる人にとってのサード・プレイスで有りたいとの思いを込める。」

簡潔で素晴らしい文章である。松本市のライターにも食べログにもやはり勝てる気はしなかった。

だからもうこれでいいだろう。任せた。

こじんまりとした店内、抑えた光の量。オシャレで落ち着いた雰囲気。

自分だけが落ち着いていない。

今回はカウンターにご案内。