特産品・名産品
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ついにゲット。「信州アルクマそば」 食べた!
2013.12.10
11月13日に発売された「信州アルクマそば」をゲット。食べてみました。 もったいないの心から生まれた新商品。 1袋2...
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安曇野市天蚕センター及び穂高天蚕糸の紹介
2013.11.20
商工観光課 S原です。 今回は伝統的産品として天蚕(てんさん)をご紹介します。全国的な産地の安曇野市穂高有明には「安曇...
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松本弁当 城下町のおごっつぉ
2013.11.18
松本に新しい駅弁が誕生しました。商品名は「松本弁当 城下町のおごっつぉ」(「おごっつぉ」とは「ごちそう」という意味の松本...
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羽淵(はぶち)キウリってご存知ですか?
2013.11.13
羽淵キウリは塩尻市の奈良井、楢川地域で栽培されている長野県が認定する「信州の伝統野菜」です。 このたび、楢川地域おこし...
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【元気づくり支援金】規格外野菜を利用した特産品づくり
2013.11.13
平成25年度地域発元気づくり支援金において、地方事務所長表彰を受賞された「規格外農産物利用による新たな特産品づくり事業」...
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地域の知恵袋【井筒ワイン 塚原嘉章さん】
2013.11.08
今回の「地域の知恵袋インタビュー」のお相手は、株式会社井筒ワイン代表取締役社長塚原嘉章さんです。 井筒ワインは...
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山形村三団体懇談会にて
2013.11.06
農地整備課のKです。 11月を迎え、山形村の特産で、粘りのある美味しい長芋のシーズンを迎えますね。 さて、私...
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松本で信州ジビエを食べよう!
2013.11.01
こんにちは!松本地方事務所のジビエ振興研究グループ「チームGBE(ジビエ)」です。 今日はおいしい信州ジビエを松本地域...
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収穫の秋だ。道の駅は新鮮な農作物がいっぱい
2013.10.29
10月も下旬。 天候不順や台風でお米や野菜、くだものにとっても、農家の皆さんにとっても大変な1年でした。 収穫の秋、...
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ぶどうスイーツコンテストに出品されたスイーツが販売されました
2013.10.24
9月24日に松本合同庁舎で行われた「おいしい信州ふーど(風土)」松本地域活動協議会が開催した「ぶどうスイーツコンテスト」...
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シャキシャキ もちもち 『じもとサラダ』試作会
2013.10.24
10月21日、安曇野市穂高の「Vif穂高」で、松本大学の学生さんとVif穂高の皆さんが、新しい野菜料理メニュー「じもとサ...
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松本市奈川に行きました
2013.10.22
10月21日(月)に松本市奈川にある農政関係の施設調査に行きました。 まずは、「ながわ山菜館」。奈川振興公社が運営する...
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きのこ
2013.10.22
秋ですね~。 最近松本市内の道路を走っていると、 松茸~ や 雑きのこ~ という看板を見かけます。 おもしろそう...
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メタボリック症候群に効果!? 秋~初冬のトマト
2013.10.15
南米のアンデス高地が原産といわれるトマト。日本には17世紀ごろ入り、栽培が本格化されたのは昭和になってから。トマトの赤い...
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たまごの駅で「たまごかけごはん」を食べた ‼
2013.10.15
安曇野市穂高柏原の広域農道沿いにたまごの駅がこの春オープン。 会田共同養鶏組合が、6次産業化法に基づく県内初の直売...
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ぶどうスイーツコンテストが開催されました☆
2013.10.11
9月24日(火)、松本合同庁舎において、「おいしい信州ぶーど(風土)」松本地域活動協議会主催の「ぶどうスイーツコンテ...
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環境にやさしい農産物 りんご②
2013.10.07
松本地域で「信州の環境にやさしい農産物認証制度」により認証された農産物をシリーズで紹介します。 第6回 秋色の「りんご...
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田んぼ美術館で、新米「ごはん」をどうぞ
2013.10.02
9月28、29日に堀金烏川の田んぼで「田んぼカフェ」が開かれました。 この地域の若手の中核農家である浅川拓郎さ...
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☆生坂村 ぶどうの生産地見学☆
2013.10.01
すこし前まではうだるような暑さが続いていましたが、ようやく秋らしさを感じるすごしやすい季節になってきましたね☆ そんな...
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環境にやさしい農産物 お米
2013.09.26
松本地域で「信州の環境にやさしい農産物認証制度」により認証された農産物をシリーズで紹介します。 今回は 実りの秋真っ盛...