長芋を買って来ました
ＪＡ松本ハイランドファーマーズガーデンやまがた　へ長芋を買いに行きました。お店には、長芋やりんご、野沢菜などを買い求めるお客さんが大勢来ておられました。その夜は、とろろご飯（松本地域では「芋汁（いもじる）」と呼んでいる）と刻んだ長芋に醤油、鰹節をかけてシンプルにいただきました。

ファーマーズガーデンやまがた
住　所：東筑摩郡山形村１５７９－１
電　話：０２６３－９８－５２３１
定休日：月曜日
フェイスブック：https://www.facebook.com/FarmersGardenYamagata/?locale=ja_JP

長芋のふんわりすいとん汁を作ってみました
長芋料理レシピ集（山形村観光協会ホームページ）：http://www.ya-ma-kan.com/recipes/index.html
焼きものや揚げもの、煮もの、汁もの、お菓子など５０種類以上のメニューが紹介されています。この中から、長芋のふんわりすいとん汁を作ってみました。

角切りした長芋に火が通って柔らかく、生とは食感が違い優しい感じがGood👍です。また、長芋をすりおろして小麦粉と混ぜてすいとんにしますが、長芋の量を多くしたり水を多めにしてゆるくすれば、ふんわりとしたすいとんになると思います。冬の寒い日に心も体も暖まる一品です。

レシピ：http://www.ya-ma-kan.com/recipes/recipes20.html

魅力！ふるさと納税の返礼品に長芋があります
山形村へのふるさと納税の返礼品に、山形村産の長芋があります。ふるさとチョイス（あなたの意思をふるさとに）から検索できます。
https://www.furusato-tax.jp/feature/detail/20450/14941?city-product_original

※ふるさと納税の制度や手続きについて、「簡単！魅力！ふるさと納税してみました！～松本市編～」を参照してみてください。
https://blog.nagano-ken.jp/matsuchi/recommend/food_and_products/52207.html