2011.11.10 [ 味・食文化 ]
秋深し馬籠宿の栗
木曽路の秋も深まってきました。
今季のスキー場パンフレットが並ぶ一方、広い木曽路の南部では、紅葉もまだまだ楽しめます。
中山道歩きの方々の姿が目立つ国道19号を南下。木曽十一宿の南の玄関口、馬籠宿に行ってきました。
馬籠宿に一歩踏み入れると、目に飛び込んでくるのが「栗」、「くり」、「クリ」!
焼き栗
栗きんとん
栗アイスに、栗ソフトも。もみじの紅葉はこれからみたいです。
これもおいしそう。
ほかにも、栗子餅(栗粉餅)、栗ようかん、栗ぜんざい・・・栗づくしです。
坂道を上るにつれてお腹がすき、その頃にはどうしても栗が食べたくなる仕組みでもあります。
栗きんとんとコーヒーとはベストマッチ!名物五平餅をもしのぐ人気のようで。
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