是より木曽路 遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?

是より木曽路

遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?

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「木曽のそば推進協議会」のポスターとリーフレットができました!

木曽地域振興局企画振興・商工課です。
この度、当課と木曽農業農村支援センターが事務局を務める「木曽のそば推進協議会」で、木曽のそばをPRするポスターとリーフレットを制作いたしました!

木曽の山々に磨かれた良質な水と、風味ゆたかな木曽産のそば。麺として食べるそば「そば切り」は、木曽地域が発祥の地といわれています

木曽地域は、日本遺産・木曽路としても知られており、歴史ある建築物や中山道の宿場町が今も大切に受け継がれています。

また、御嶽山や木曽駒ヶ岳をはじめとする山々と、豊かな木曽川水系が織りなす自然風景も味わい深く、寝覚の床や阿寺渓谷、奥木曽湖や自然湖、清滝や田立の滝など、見どころも数多くあります。

開田高原では、愛らしい木曽馬とふれあうことができます。

木曽地域では、冷たいそばや温かいそば、そば寿司、そばまんじゅう、ガレットなど、さまざまなそば料理を楽しむことができます。温かいそばには「すんきそば」や「とうじそば」もあります

新そばの季節には、澄んだ秋空のもと色鮮やかな紅葉が木曽路を彩ります。
木曽地域の美しい景色とともに、木曽のそばをぜひご賞味ください!

なお、リーフレットに掲載している情報は制作時点のものです。
お出かけの際は、「木曽のそば推進協議会」のホームページで最新情報をご確認ください。

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