こんにちは

このところ毎日雪⛄ばかりで、普段よりため息が多いK.Oです。

私たちが事務局をやっている長野消防協会が主催で、１月２６日（土）に婚活スイーツパーティーを開催しました。

（この間、TM係長が参加者募集をブログに書いたイベントです。）

実行委員として選ばれた消防団員のみなさんと協力しながら、毎年企画しているこのイベントも今回で４回目を迎えます。

当日はあいにくの雪⛄でしたが、男女それぞれ１５名の方にご参加いただきました

その様子を少しだけご紹介します。（写真をいくつか掲載していますが個人が特定できないよう加工しています。）

当日は、まず会場の長野調理製菓専門学校さんのホールに集まって自己紹介をしました。

ですが、男性の参加者は消防団員です。ただの自己紹介ではありません

なんと今年は、ラッパ📯の号令で男性が整列していました

（消防団には、式典や災害現場などの声が届かない場所で行動の指示を出すためのラッパを演奏するラッパ隊がいます。）

消防団にあまりなじみのない女性参加者は、ラッパの音だけで男性がすぐに整列する姿に、とても驚かれていました。

そんなサプライズのあった自己紹介が終わった後は、調理室に移動し、いよいよ調理です。

今回作ったスイーツがこちら↓↓

「オムレット・オ・フレーズ」

（この写真は、長野調理製菓専門学校の先生が参加者の見本を兼ねてスタッフ用にと作ってくださったものを撮影しました。とてもおいしかったです）

「オムレット・オ・フレーズ」は円形に焼いた生地にクリームを絞り、生地で挟むスイーツのことです。

まず、長野調理製菓専門学校の先生が実演を交えて、わかりやすく説明をしてくださいます。

「泡立てるときに手首でやってしまうと、すぐ疲れてしまうので、肘を使うイメージでやるといいですよ。」

などの様々なアドバイスをしながらも、テキパキ作業を進めるその姿に、スタッフも思わず見入ってしまいました。

その後は、実際に参加者が作る番です。どのグループも男女が協力しながら作業を進めます。