野菜ビュッフェとはいえ、生野菜やドレッシングが並ぶサラダバーとは一線を画す豪華なラインナップ野菜のてんぷらやサラダパスタ、煮物、きんぴら、なんと、おでんまで旬のお野菜を使ったお料理が常時20種類以上も並んでいます

初めて来店されたお客さんからは、たいてい、「わぁこんなに～」と歓喜の声を上がるそう！

このビュッフェは、店長さんが、地元でたくさん採れる美味しい野菜をなんとか消費できないかと思い、2年ほど前から始めたそうですヨ

☆登録メニュー「ヘルシー四季彩ビュッフェ」を食べてみました！（食レポ）

この日の野菜フライは、大根とかぼちゃ。薄衣でサクサク食感！唐揚げまであると満足感が増します！揚げ物の付け合わせのお豆腐サラダは、ポン酢でさっぱり。ごはんは、もちもち食感がうれしい＆おいしい雑穀米
お野菜がたくさんいただける、満足感たっぷりのおいしいお料理でした。
ごちそうさまでした～

メニューはほかにも、ハンバーグやパスタ、カレーなどとても豊富です
それに、野菜ビュッフェは、メイン料理のセットとしてはもちろん、ビュッフェのみの注文も可能ですヨ

それから、なんとこの時期ならではの、

時期になるとなぜか食べたくなっちゃう「根曲がり竹」
テッパンの、竹の子汁と天ぷらを用意してくださってるなんて、、さすがです

こんな感じで、旬のお野菜が豊富にいただけるお店なんです

お近くにお越しの際は、ぜひお出かけください

以上、『野菜料理　旬采亭』さんのご紹介でした

お店の情報です！

所  在  地　  〒382-0054　須坂市小山2554-4　　（国道406号添い　長野電鉄日野駅から410m）
電話番号　  026-285-0291
営業時間　  11時30分～15時（14時30分LO）、17時30分～22時（21時30分LO）
定  休  日      月曜日の夜　と　火曜日