こんにちは！　ＳＯＲＥＩＫＥ ５５　です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長野地域振興局では「＃テイクアウト信州＃信州の安心なお店」の応援キャンペーンを展開中。　　　　　　　　　今までたくさんのお店を紹介してきました

↓キャンペーンの概要はこちら↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://blog.nagano-ken.jp/nagachi/takeout-shinsyu/30343.html

遅ればせながら・・・私が数年来通っていて家族も大ファンの フランスで修業を積んだシェフが厳選した旬の野菜や新鮮な魚、お肉でもてなしてくれるカジュアルフレンチの『レストラン シェ・ヒロ』を紹介したいと思います。

お店は、市内権堂アーケードの中にあり、丁寧で温かな接客とノスタルジーを感じる本格フレンチ。

現在はコロナ禍ということもあり、ランチ、ディナーとも１組限定（予約制）。

日常を忘れ、贅沢な時間が堪能できます

コロナウイルス感染症防止対策は万全です！

お店の中は、半分がレストラン、半分がパン販売スペースです

焼き立てのパンは、昨今甘めの生地が主流の中、素朴でもちもちとして食べごたえあり

Ｃ`ｅｓｔ ｓｉ ｂｏｎ. ！！

お昼過ぎには残りわずかとなりますのでご注意を！

本日は、ランチでお邪魔しました。

今日の料理は何かな？　料理がテーブルに運ばれてくる瞬間を毎回楽しみにしています。

ランチは　　2,000円台～

ディナーは　5,000円台～

前菜？　「アンチョビとオリーブ パン」　焼き立てでめちゃくちゃ美味しい

「サーモンのカダイフ揚げ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんのりスパイシー（カレー味）でトマトの彩が綺麗で夏にぴったりの一品。カダイフを巻きつけて揚げてあるので食感も楽しめます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★「カダイフ麺」　小麦粉と水で練った極細の麺状にした生地 トルコやギリシャが起源の食材。

「ポルチーニのフェットチーネ（手打ちの生パスタ）」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポルチーニ茸が贅沢に入っていて大満足。

本日の魚料理　「甘鯛のロースト」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　表面がカリカリで香ばしく、身はふんわり柔らか。　メインを前に既にお腹８分目以上！

本日のメイン料理　「牛もも肉のステーキ　赤ワインソース」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉は柔らかく、ソースも絶品でした。

デザート　「カシスのムース」「チーズケーキ サワーチェリー添え」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートはべつ腹～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー・紅茶も付きます。

本日も期待通り！　心もお腹も大満足でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難しい世の中が続きそうですが・・・しばらくの間頑張れそうです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「シェ・ヒロ」さんいつもありがとうございます

夫婦、恋人、ファミリー、友人など　美味しいフレンチと贅沢な時間を堪能したい皆さん！

ぜひ、行ってみてください。

☆お店情報☆

レストラン　シェ・ヒロ

住　所：長野市大字鶴賀権堂町２２２７

電　話：026-232-74670

営業時間
12:30～14：30（日曜日ランチのみ営業）
18：00～21：30
＊予約のみ
＊ランチ・ディナーとも１日１組

定休日：月曜・日曜夜

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