こんにちは、林務課の温泉マンです。

最近、スローフードが何気に流行ってますね。
そんな、あなたに捧げる。銀河系初！！西山大豆にこだわった「だいず専門のファーストフード店」の紹介です。

場所は、小川村の道の駅おがわ。中に店舗があります。
小川村産、長野県産などの食材にこだわりがあるそうです。
おっと、文面が多くなってしまいますので、私のテイクアウトしたものを・・・

だいずニャマバーガー！

この、「ニャマ」とは、アフリカ・マラウイ国生まれの植物性100%のパテ「だいずニャマ」なんです。大豆なので、とてもヘルシーですが意外とボリュームがあります。

バンズは自家製。さらに自家製のケチャップで味付けしており、クセになる味。

なぜ、２つ頼まなかったか後悔しています。

実は、バーガーはもう一種類。今回は写真はありませんが「とうふナゲットバーガー」があり、再訪確実です。

テイクアウトでも、店舗外のテーブルでも食べることができます。

なんと、この日は「豆腐のつくね弁当」（５００円）、パチョコ弁当（５００円）、豆乳キッシュ（２００円）などテイクアウトメニューが充実していました。

【店名】だいず食堂パチェコ

【所在地】長野県上水内郡小川村　道の駅おがわ内

【電話番号】070-5326-1839