2020.06.01 ［ 長野地域の【食】 ］
南県町「さがや」のぶっかけ蕎麦＆丼テイクアウトランチ
５月２９日、職場でテイクアウトランチ
県長野合同庁舎・長野県庁近くのそば店「さがや」さんがテイクアウトを扱っていると聞きつけ、さっそく注文！
つゆをかけて頂くおろしそばやとろろそば、信濃町産の霧下そばを使って打った麵は喉越しも爽やかです。
丼は鳥焼そぼろ丼にカツ丼、天丼、ボリュームも結構あってお腹も満足。
信濃町出身のご主人は草笛や元屋で働いた後、３年ほど前に今の場所に店を開きました。現在は夜の店舗営業もやっていますので、蕎麦を手繰りながら地酒で一杯、も可能です。
「コロナ対策推進宣言の店」も取り組むとご主人の談。ランチタイムは店が忙しくデリバリーはできませんが、お近くの皆様は、お店利用に加え是非テイクアウトも利用してみてはいかが。
長野地域振興局TYでした。
【お店情報】
霧下そば処 さがや
〒380-0836 長野市南県町637-6
☎026-234-7207（日曜定休）
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