2015.10.02 [ 長野地域の【農業】 ]
農大の旬の直売「のうだい屋」が千曲川マルシェに出店しました
農大eじまんです。
農大では、8月から農大で生産された旬の農産物を学生が直売する「のうだい屋」を農業大学校の松代キャンパスで毎月第2、第4水曜日に開店しております。
今回、のうだい屋が、9月27日(日曜日)に千曲市の戸倉体育館で開催された「千曲川マルシェ」に出店しました。
当日は、農大2年生のマーケティング実習という位置づけで行い、同時に、参加されている店舗の販売対応や販売状況などの調査も行いました。
農大のキャンパス外でのアウェーでの販売となりましたが、開店時間を待てないお客様が売り場づくりの時間から殺到!!
持参した農産物の大半が午前11時には売り切れ状態で、急遽の農産物を農大から追加調達するという事態が発生しました。
その追加品も午後2時には完売し、学生が直接お客様に販売するという新手のマーケティングと合わせた「農大ブランド」の発信が大成功だったようです!!
のうだい屋は、10月14日(水)、28日(水)、11月25日(水)も実施されますし、11月7日(土)には農大祭も開催されますので、たくさんのお客様のご来場をお待ちしております。
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