おいしい!
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オーベルジュ・エスポワール
2011.11.09
ここは標高1300m。自然豊かで、空気がとってもおいしいです。 こんな素敵な場所にある、「エスポワール」さんで話をお聞き...
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おひさま御膳~えびよしとよ田編~
2011.09.27
「おひさま御膳 ヘルシー」 ~お品書き~ 信州サーモンルイベ、安曇野豚と地野菜の割りポン酢、 そば米しんじょ...
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おひさま御膳~アルプスフーズ編~
2011.09.27
「おひさま御膳」 ~お品書き~ 季節野菜と信州サーモンスモークのカルパッチョ、野菜の炊き合わせ、 天ぷら抹茶塩、松...
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長野女子短期大学オープンキャンパス限定メニュー
2011.08.31
今日は長野女子短期大学におじゃましてみました~ 初めて入りますドキドキ あれ??誰もいない。あ、今は夏休みなんですね?ち...
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高遠民泊縁側カフェ よしよし
2011.04.28
このメニューを考えられたきっかけを教えてください。 (お店の方) 地元高遠は、昔からもちきびやアマランサスなどの...
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松本ホテル花月
2011.04.22
お店の方にお料理についてお話を伺ってきました このメニュー考えた理由を教えてください。 (おかみさん) 少し...
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待ってました!今日から新メニュー登場
2011.04.19
3つの星レストランに登録いただいているデニーズとファミールの県内全店から、「健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー」...
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京風しなの料理きよみず
2011.04.13
「虹鱒塩焼定食」 虹鱒がおいしそうです (お店の方) 信州の清冽な水でベテランの魚飼い達に育てられ、...
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まんま家
2011.04.08
新たに登録になった「まんま家」で、お料理のお話をお聞きしてきました。 「まんま家」は看護師として医療機関で働いていた...
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麺ちょびほた丸の「おいしい!」お話
2011.04.08
3つの星レストランとして登録いただいた「麺ちょびほた丸」さんで、お料理についてお話をうかがってきました。 県内有名...
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和Dining 酒音の「おいしい!」お話
2011.04.03
3つの星レストランとして登録いただいた「和Dining 酒音」さんで、お料理についてのお話を伺ってきました。 登録いた...
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和味亭の「おいしい!」
2011.03.30
3つの星レストランにご登録いただいた和味亭さんで、お料理のお話をうかがってきました。 平日限定レディースセット 小鉢...
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ガーデンレストラン SAWARABI
2011.01.20
「信州食育発信3つの星レストラン」として新たに登録になった「ガーデンレストラン SAWARABI」の山部シェフにお話を伺...
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「停車場特別ランチ」が冬場バーションになりました!
2010.12.14
停車場ガーデンカフェから、健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー「停車場特別ランチ」リニューアルのお知らせです。 「...
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旬の食材
2010.12.14
デニーズ県内全店、ファミール県内全店から、「健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー」リニューアルのお知らせです。...
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Restaurant ブランカン
2010.12.13
Restaurant 「地産地消3つの星コース」 季節野菜のペペロンチーノ グリーンサラダ 平原豚のシ...
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和-Sabi 南信州天然素材食堂wasabi
2010.10.05
健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー「野菜ゴロゴロカレー」 「和-sabi 南信州天然素材食堂wasabi」の...
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食祭館
2010.10.04
健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー「サーモン漬け丼」 信州サーモンがたっぷりのった丼ぶり! お店の方に、お料理...
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デニーズ 県内全店
2010.09.06
信州食育発信3つの星レストラン1号店のデニーズから「健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー」リニューアルのお知らせで...
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停車場ガーデンカフェ
2010.08.20
健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー「停車場特別ランチ★サラダバー付」 1日限定20食 停車場ガーデンカフェでの...