信州食育発信 3つの星レストラン

「健康」「食文化」「環境」は、どれも“食”とつながっています。 「信州食育発信 3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。

待ってました!今日から新メニュー登場

デニーズ
3つの星レストランに登録いただいているデニーズとファミールの県内全店から、「健康づくりの“食”協力店おすすめメニュー」リニューアルのお知らせが届きました。

icon28彩り野菜の豆乳カレーつけそば膳 980円(税込)

カレー風味のつゆに豆乳を合わせて、マイルドな味わいです。
四元豚のしゃぶしゃぶ、彩り焼き野菜を添えました。

icon28まぐろとアボカドのユッケ風ごはん&季節の12品目サラダ 980円(税込)

『まぐろ』と人気の『アボカド』を組み合わせ、甘辛いソースをかけました。炒り胡麻、韓国海苔、錦糸玉子と 彩りも良く、ごはんにとてもよく合います。

face01実はわたくし、皆さまよりもひと足早く、ちょっとだけ味見させていただきましたicon22
どちらも、かなりおいしかったですね~icon14
しかも、開発担当の方の「食塩や脂質をおいしく控える」ためのご苦労をお聞きしているせいか、なんだか、やさしさも感じられましたね~icon12
明日は、メニュー開発を手掛けていらっしゃる皆さんからお聞きしたお話をご紹介します。

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