〇できあがり~さてお味は?~
煮魚は、同じ塩分量でも調理方法や魚の種類をかえ、見た目の違いも感じながら試食をしました。
みそ汁も、普通の味噌、だし入り味噌、だし入り減塩味噌の比較をしました。
受講者からは、「おいしかった」「見た目より味がついていて食べやすかった」「商品パッケージの表示を確認してから購入したい」「煮魚の調理方法を変えたい」との感想をいただきました。
次回は12月19日
適塩チャレンジ ビフォー(前)&アフター(後)として、まとめの回となります。
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