い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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むしむしむしゃむしゃ!6本脚のおいしい友だち!えっ…上伊那ってこんなの食べるの?!

あっ これキラキラしてキレイ!

と、思ってよく見ると、まさかのサソリ入り・・・

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なぜ サソリを入れたのか・・・

 

見てみて~これなら食べられる!

と、コオロギ粉入りパスタを見て はしゃぐ末席に、

局長から

「そこまでして昆虫を食べなくてもいいのだよ」

という冷静なツッコミを いただきました。

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驚かされることが多かった昆虫食文化ですが、昆虫は ご家庭でも調理が可能で、

お子さんと一緒にイナゴを調理しているK木家の様子も ご紹介されています。

なんでも 息子さんが郷土食の本を 図書館から借りてきて、

上伊那の食文化である イナゴの調理に 挑戦してみたとか

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しかも!

「おとうさんへ これ、おいしかったから たべてね」

なんていう ハートウォーミングな 手紙が添えられているではないですか!

かわいすぎる!

 

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