2018.01.25 [ その他 ]
むしむしむしゃむしゃ!6本脚のおいしい友だち!えっ…上伊那ってこんなの食べるの?!
あっ これキラキラしてキレイ!
と、思ってよく見ると、まさかのサソリ入り・・・
なぜ サソリを入れたのか・・・
見てみて~これなら食べられる!
と、コオロギ粉入りパスタを見て はしゃぐ末席に、
局長から
「そこまでして昆虫を食べなくてもいいのだよ」
という冷静なツッコミを いただきました。
驚かされることが多かった昆虫食文化ですが、昆虫は ご家庭でも調理が可能で、
お子さんと一緒にイナゴを調理しているK木家の様子も ご紹介されています。
なんでも 息子さんが郷土食の本を 図書館から借りてきて、
上伊那の食文化である イナゴの調理に 挑戦してみたとか
しかも!
「おとうさんへ これ、おいしかったから たべてね」
なんていう ハートウォーミングな 手紙が添えられているではないですか!
かわいすぎる!
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