い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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花の女子大生 田舎暮らし体験☆

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フライパンで焼いている間に、上農高校のS先生から、そばの花についてのレクチャーを受けます。

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そばの花を見るのは初めてのようです。

上伊那に住んでいると、この時期にはそば畑の花がたくさん咲いているので、インターンシップ生たちの反応がなんだか新鮮

そうそう、冷たいそばに七味を合わせるのは、全国的にはあまりしないと教えてくれました

そばに七味って、一般的だと思ってた~

 

さてさて、いよいよ鹿肉餃子の完成!!

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