こんにちは（＾0＾）/
上伊那地方事務所地域政策課のＲＨです。
今回は、地域発元気づくり支援金事業を活用した、『高遠版 内藤とうがらしプロジェクト』をご紹介します。

カエデの紅葉が見ごろを迎えた高遠城址公園では、11日まで「信州伊那高遠城址秋まつり」が開催されていました。
その様子は、こちらをご覧ください ⇒⇒⇒  秋まつりの様子
その中で、カエデの紅葉に負けず劣らず真っ赤に色づき、今年の秋まつりを一層彩っていたものがありました。

そう！それは・・・『内藤とうがらし』です!!
　　　　　　　
『内藤とうがらし』とは・・・？
旧高遠藩主の内藤家が、江戸時代に新宿下屋敷（現在の新宿御苑）で栽培していた江戸野菜です。
ハ房（やつふさ）トウガラシという品種で、辛みの強くない（中辛）鷹の爪より小ぶりな実が空に向かって上向きに実るのが特徴です。
３年前から新宿区四谷地区協議会がこの『内藤とうがらし』に注目し、プロジェクトを進めてきました。
今年、伊那市高遠町の飲食店主らが、内藤家のお膝元高遠でも『内藤とうがらし』を復活させ地域おこしをしようと、区民から種を譲り受け、『高遠版 内藤とうがらしプロジェクト』に取り組んでいます。
　　　　　　　　　　　

秋まつり最終日の11日には、内藤とうがらしを使った料理セミナーが開催されました。
この日は、料理研究家の宮崎里恵先生から3品教えていただきました

　１品目　青とうがらしのラー油　～高遠産長芋の豚肉巻に添えて～
　　　　　　　

　２品目　菊花と内藤七味とうがらしの混ぜご飯