2012.11.19 ［ 歴史・祭・暮らし ］
地域の元気創造中! ～「高遠版内藤とうがらしプロジェクト」～
３品目 煮リンゴ入りガレット＆とうがらし入りこしあんソース
おまけ 内藤とうがらし入り野沢菜の漬物
内藤とうがらしが、ピリッ!!っと良いアクセントを加え、食材を引き立てていました
辛みはそれほど強くないと聞いていましたが、やっぱりとうがらし!!
個人的には口の中が「ヒ～ハ～
」でした。
秋の高遠をホットにする『高遠版 内藤とうがらしプロジェクト』、今後の展開が楽しみです
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