総平屋造りの ほっこりとしたお宿です。(©かやぶきの館HP)
私は 泊まったことこそありませんが
小さい頃から お母さんに連れられて よくお風呂に入りにきたものです
薬湯の香りが なんとも言えないんですよね~
そして こちらで作られる 特製のおやきが美味しいって 有名なんですよね~
・・・!!!
なんとそのおやきを かやぶきの館では 手作り体験できるのです!!
1人 1200円で 4名から受け付けてくださるそうです 要予約ですよ~
はいっ! そんなうれしい話を聞いたら 黙ってるわけありませんよね
Let’s cooking~!!
材料が準備されています。 分量もすでに 測ってくれてあり
きれいに並んだ あんこ・野沢菜・切干大根 にテンションが上がります
そう! ひとりにつき 3こも作れるのです!! ラッキー
こねこねしてある生地を 平たく伸ばします。
若干 不安そうに見つめる先生(右)
慣れない紐エプロンが結べないまま 必死に生地をのばす生徒(左)
急かしたりせず 優しく見守ってくださります
生地のばしが終わったら いよいよ具材を包むのですが
ここからが 手作り体験のポイント そう! 好きな形に 成形できるのです~
…好きな形につくった おやきを蒸すこと10分
どれほど長く感じたでしょう。 期待に胸ふくらませすぎて 2時間は待った気分
ドキドキしながら 蒸し器を開けます OPEN~
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